端午節快到了!大家最近應該在尋覓最想吃的粽子吧?
最近有人送了一盒呷七碗做的粿粽禮盒給我,說到呷七碗大家一定都知道他大名鼎鼎的油飯及肉粽,不過這個「粿粽」倒是第一次聽到呢。
粿粽的全名是「民視五行開運粿粽」,應該是民視委託呷七碗幫他們的購物網特別製作的產品;禮盒的外觀畫上了龍舟的手繪圖,以橘色為底,看起來很搶眼,第一眼的印象就很好。打開包裝裡面擺的是五小袋,裡面各有兩個小粿粽,上面貼了五張貼紙分別是:墨魚、紅麴、金瓜、抹茶及原味粿粽口味,共計十顆。
由於都是用綠色的粽葉包著,迫不及待的想看看到底這些小粿粽是長什麼樣子,各拿了一個出來放到電鍋裡蒸了一下,時間一到馬上拆開來看。哇,在拆粽子線的時候真是萬分期待,因為不知道會拆到哪一種口味;第一個粿粽竟然是紅色的,這應該就是紅麴了,然後一一是黃色、黑色、綠色及白色,總共五顆粿粽五種顏色,好有趣喔。
外觀看起來很不一樣,不知道吃起來有沒有差別。先咬了黑色的墨魚口味,裡面包的是炒的香香的蘿蔔乾及豬絞肉,皮很Q、很有彈性;黃色的紅麴口味外皮較清淡,也比較不Q,但是有些微微的香氣;黃色的金瓜外皮較甜而綠色的抹茶則帶有一點點的茶香;白色的原味就像客家粿包,咬起來很彈牙。這粿粽體積都不會很大,一顆大概吃五口就沒了,相對熱量也比較低,而內餡都是一樣的。
五顆粿粽看起來賞心悅目,吃起來稍微油膩但是卻很有新鮮感,如果端午節想要來點不一樣的粽子,這可以是另外的一種選擇喔。
在此祝大家端午節快樂!!