目前分類：墨魚自己煮 (13)
- Feb 01 Tue 2011 17:14
海瑞＂五行貢丸＂
- Sep 11 Fri 2009 22:13
- 自己動手做：墨魚大燕麥堅果餅乾
巧克力、香草、抹茶…市面上充斥各種口味的餅乾，舉凡糕餅小鋪、超市超商，各式各樣的餅乾隨處可見。常見的餅乾你吃膩了嗎？那就來試試手工製的墨魚大燕麥餅乾吧！
- Mar 25 Wed 2009 16:54
- 墨魚火腿
火腿，一種中西式餐點共用的食材，有著料理方便，味道鮮美的特性。ㄧ般人對火腿的印象，總停留在「紅紅ㄧ片肉」而已，但是，我們在這裡介紹的，是一種剛剛推出的新品~墨魚火腿。
- Jul 09 Mon 2007 18:55
- 墨魚小饅頭
寫了那麼多篇的墨魚食記，最令我難忘的就是加了墨魚粉/汁後食物變的香Q帶勁的口感，如果善用這樣的食材到適當的食物中，一定會使美味加分，令人沒齒難忘。
- Jun 12 Tue 2007 12:55
- 墨魚肉粽
粽子，在戰國時代就已經出現了。相傳楚國詩人屈原於農曆五月初五日投江自盡後，當地百姓為了防止魚類吃掉屈原的屍體，即將米飯包入葉子投入江中，以此吸引魚兒不去吃屈原的身體。
- May 13 Sun 2007 18:24
- 青蔬肉丸墨魚麵
說真的，如果以後我開店的話，來賣義大利麵好了，因為，只需要放入喜歡又健康的食材，就可以很簡單的料理出一道又一道美味可口的義大利麵；其中，墨魚麵是一定不可以少的，因為那強韌、口感又佳的的麵條，實在為這些麵食加分不少。
- Mar 07 Wed 2007 22:02
- 墨魚肉丸鮮蝦麵
過年期間閒著無聊，看著身旁的墨魚麵條，腦筋一轉忽然覺得可以來試著做做墨魚義大利麵。
墨魚義大利麵是義大利餐廳裡很熱門的一道料理，最常見的有兩種狀況，一種是墨魚麵條加上墨魚汁料理，會吃的滿嘴黑；另一種是直接用墨魚麵條調理，這種吃完了還是牙齒白白。今天使用的墨魚麵條吃起來不會滿嘴黑，但是很有墨魚麵條的特色-黑、有嚼勁，至於那種吃起來滿口墨汁的墨魚義大利麵，下次再來試做好了。
墨魚義大利麵是義大利餐廳裡很熱門的一道料理，最常見的有兩種狀況，一種是墨魚麵條加上墨魚汁料理，會吃的滿嘴黑；另一種是直接用墨魚麵條調理，這種吃完了還是牙齒白白。今天使用的墨魚麵條吃起來不會滿嘴黑，但是很有墨魚麵條的特色-黑、有嚼勁，至於那種吃起來滿口墨汁的墨魚義大利麵，下次再來試做好了。- Feb 17 Sat 2007 20:31
- 麻油雞墨魚麵線
雖然今年的冬天不太冷，但能來上一碗熱騰騰的麻油雞麵線、把臉烘的紅通通的也很幸福。繼上次的「絲瓜墨魚麵線」後，再度使用超韌墨魚麵線做出一道好吃的料理。
