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 天中午偷了一個閒,散步到安妮廚房,品嚐一下墨魚飯。

上次幫公司整理新聞時,就看到墨魚飯的報導,說墨魚飯很好吃,許多大飯店主廚也推薦這道美食,黑黑的墨魚飯,吃起來不知是什麼滋味??

安妮廚房位於民生東路的一個巷子裡,


外面的義大利廚師人偶,說明了是義式料理的美食天地,

推開門,一樓全部都是客人,於是我在服務生的帶領下到地下一樓,樓梯口擺設許多可愛的義式人偶,抱著酒瓶,讓喜歡公仔的我眼睛一亮,趕緊偷偷拍照(嘿嘿  幸好沒被發現…)


這個時間人還蠻多的,地下室也坐滿人,坐定位後,就是點餐的時候了,迷糊的我翻翻菜單,就是找不到墨魚飯,我失望的叫起來,女服務生趕緊向我解釋,墨魚飯在前面,主廚推薦特餐的部份,哦,原來墨魚飯是主廚特別推薦的喔?我心想,那必定不同凡響吧?女服務生面帶笑容地將菜單收去。

先上的是蕃茄蔬菜湯,看起來濃濃的橘紅色,我喝喝看,還不錯,感覺不會太油膩,濃濃的應該是蕃茄糊吧!

 

 

 

 

再來是生菜,千島醬味道還不錯說

 

終於等到墨魚飯!!

當服務生把超大盤的碗和熱騰騰的飯放再我面前時,我眼睛一亮,上面所灑的柴魚片像飛舞的花朵一樣,隨著熱氣擺動,

飯的部份不會特別黑耶!!

下面趁有大大的花枝圈,我嚐了一口,哇,好吃!!!有一種說不出的香味,不是柴魚香而已,當然也不是墨魚腥味,是一種香味,我攪動飯的裡面,想看看有哪些佐料,說不定有一些解答,我翻開飯的裡層,看見有配色用的甜椒小丁,黃的和紅的,和一小片洋蔥,這不像提供這香味的來源….我看著辣椒小碎片,在黑色的飯裡看起來很美麗,卻不具有辣味

….

 安妮廚房

     墨魚飯一客(套餐)380元
   02-27198850       
105台北市松山區民生東路4段55巷30號

 

 

最後,我看見了一種綠色的小葉,夾雜在墨魚飯裡,難道,就是它提供的香味嗎?  我不知道。只見熱呼呼香噴噴的飯在招呼我,我大口大口的吃了喔~~嗯,墨魚飯不是蓋的,真的很好吃!!

 

 

 

 

 

 

下次,如果你有機會品嚐,我強力推薦墨魚飯,美味100分喔!!

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