CIMG4672.JPG

過年的時候和家人一起出去玩,除了看看好山好水好風景放鬆心情,當然也要吃美食犒賞自己的肚皮囉!

位於金山的西餐廳-維多利亞,以賣牛排和義大利麵為主,其中麵食類最有名的就是海鮮墨魚麵了,愛吃的我和家人們當然是不落人後的衝去品嚐一翻啦!

開心的點了墨魚麵+套餐,一邊享用好吃的凱隡沙拉和風味十足的洋蔥湯,一邊欣賞優美的店內裝潢,等待墨魚麵上桌。

香濃的海鮮墨魚麵上桌囉!!!

墨魚麵還沒放到桌上,濃濃的墨魚香味就先一步飄進我的鼻腔,這盤又黑又香的義大利麵一上桌,大家就紛紛舉起早已蓄勢待發的叉子,把墨魚麵分裝到自己的小盤子裡。

blackgroup 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

CIMG4463.JPG

多汁飽滿的貢丸真是大人小孩都愛、菜單湯品必出現的常客,但是你有吃過彩色的貢丸嗎?

包裝盒超有趣的,竟然是長長的圓筒呢!

總共有五種口味,

墨魚、咖哩、枸杞當歸、羅勒、紅麴,

像這樣五顆不同顏色的貢丸裝成一條,一筒則有兩條唷!

blackgroup 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

墨魚蔥油餅手捲2-2

一整個月下來,不是便當就是麵,炎炎夏日,一點味口也沒有,光聽到麵與便當,就倒胃口...囧 !

同事說最近發現一家還不錯的店,陸家班牛肉麵店(心裡的反應是,囧...油油的麵,不會吧!饒了我吧!大姐),其實不然,原來陸家班裡面大有玄機,原來老闆不只賣牛肉麵,也賣蔥油餅(各位看倌這沒啥特別),最最特別的是什麼,你猜猜(北京腔)?

嘿~嘿!猜不到吼!我就是故意把logo遮住,考考你們動動腦!

blackgroup 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()

CIMG1600.JPG

今天在幸福烘培坊閒晃,漫不經心的挑選著明日早餐的時候,突然有個熟悉的顏色映入眼角......

「嗯嗯?這不是墨魚麵包嗎??」

是的,繼墨魚香蒜麵包之後,墨魚產品真是不斷的推陳出新呢!在我面前黑的發亮的「麵包」其實是「墨魚吐司」唷!

立刻興奮的從架上奪下一包墨魚吐司,一邊排隊結帳、一邊滿心期待回家嘗鮮的滋味~

到家後迫不及待的拆開包裝袋,忍著偷吃的衝動,把墨魚吐司美美的排開照了幾張相 (也滿佩服自己的控制力呢哈哈),

blackgroup 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

RIMG0385-2 copy.jpg

        端午節快到了!大家最近應該在尋覓最想吃的粽子吧?

        最近有人送了一盒七碗做的粿粽禮盒給我,說到七碗大家一定都知道他大名鼎鼎的油飯及肉粽,不過這個「粿粽」倒是第一次聽到呢。

        粿粽的全名是「民視五行開運粿粽」,應該是民視委託七碗幫他們的購物網特別製作的產品;禮盒的外觀畫上了龍舟的手繪圖,以橘色為底,看起來很搶眼,第一眼的印象就很好。打開包裝裡面擺的是五小袋,裡面各有兩個小粿粽,上面貼了五張貼紙分別是:墨魚、紅麴、金瓜、抹茶及原味粿粽口味,共計十顆。

        由於都是用綠色的粽葉包著,迫不及待的想看看到底這些小粿粽是長什麼樣子,各拿了一個出來放到電鍋裡蒸了一下,時間一到馬上拆開來看。哇,在拆粽子線的時候真是萬分期待,因為不知道會拆到哪一種口味;第一個粿粽竟然是紅色的,這應該就是紅麴了,然後一一是黃色、黑色、綠色及白色,總共五顆粿粽五種顏色,好有趣喔。

        外觀看起來很不一樣,不知道吃起來有沒有差別。先咬了黑色的墨魚口味,裡面包的是炒的香香的蘿蔔乾及豬絞肉,皮很Q、很有彈性;黃色的紅麴口味外皮較清淡,也比較不Q,但是有些微微的香氣;黃色的金瓜外皮較甜而綠色的抹茶則帶有一點點的茶香;白色的原味就像客家粿包,咬起來很彈牙。這粿粽體積都不會很大,一顆大概吃五口就沒了,相對熱量也比較低,而內餡都是一樣的。

blackgroup 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

366

深藏不露又能滿足味蕾的墨魚燻雞起司麵包

下午時…老闆開心地從紙袋中拿出這個東西放在桌上,並神氣昂昂地說:這是我老爸去逛Elite Bakery貴婦烘焙坊買回來的戰利品喔,給妳們當下午茶吃。鄉姑丫秋的第一個反應是「啊哩..這是啥咪,奈一堆黑麻麻。」

但往前仔細一瞧可看出麵包師傅的用心..原本看似簡單的墨魚麵包,在麵包師傅一雙巧手下將白芝麻灑滿了整顆麵包表層,使得淡淡的麵包香味更增添了一股濃郁的芝麻味,令人現在就想把它給吃了。

再往麵包的內部瞧..能隱約的看到藏在麵包裡的內餡讓人有著猜不透也摸不盡的感覺,替墨魚麵包增添了一股神秘感。

在切開麵包的剎那,終於脫去了墨魚麵包的神秘保護面紗。

blackgroup 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

墨魚龍蝦

快吃,還不快吃?快來吃我呀!

大家不可不知道墨魚對於有腫瘤的病患可是一大福音哦!經老鼠測試結果,對於患有腫瘤的病患將有很大的改善唷!

這個小餐包是被眼尖的站長發現某家麵包坊有在販售「墨魚龍蝦」餐包噎!對於愛吃龍蝦的我,當然是衝了進去在說。

一打開餐盒,被那濃濃的海味給著迷了呢!

瞧.......內餡是不是很實在呢?

blackgroup 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣()

肉鬆墨魚麵包

健康元氣麵包,為你健康幸福加滿分^Q^

到上海出差,趁著空檔溜到85度c,發現了一樣好特殊的麵包,他是全黑的喔
一看到黑就被吸引住了,誰叫我是黑色家族的呢,當然要馬上點來吃吃看啦
我點的是黑色墨魚肉鬆麵包, 是墨魚口味的說~特別吧~
麵包鬆鬆軟軟的,相當好吃~~

blackgroup 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

香蒜墨魚小餐包

小巧玲瓏的小餐包,是您一天元氣餐的新選擇

另外也點了個小巧玲瓏的小餐包。

麵包很香,蒜頭的味道都飄了出來,而且麵包鬆鬆軟軟的,相當好吃。

表皮鬆軟有彈性,濃濃的蛋奶香,有種無可抗拒的好滋味,也是饕客們的最愛哦!

blackgroup 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

彈牙墨魚丸

2009年12月11日   黑色新聞快報~~

站長發現,原來小不點大的黑色墨魚丸,也有出頭天的時後。

原來它的好,真的不是只有站長這樣覺得哦。(有種英雄所見略同的fu~~ 自喜中)

以下是黑色家族站長 在Yahoo News民視新聞的擷取播報

http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/091 211/11/1wos8.html

blackgroup 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

墨魚麵 010.jpg

雨中巧遇"黑色"意外

下班啦!每天最期待的就是這個moment啦!

抱著這愉快的心情,騎著我那可愛的小紅回家。怎麼騎著騎著就開始漂著毛毛雨啦!

一會兒…… 哇!從毛毛雨變小雨,怎麼又變大雨啦! 眼見就要濕身囉!還是先找一家麵館,來躲雨時及填飽我的五臟廟。

這家好,店內人還滿多的。應該很好吃,就你啦!

blackgroup 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

DSC08516.JPG

巧克力、香草、抹茶市面上充斥各種口味的餅乾,舉凡糕餅小鋪、超市超商,各式各樣的餅乾隨處可見。常見的餅乾你吃膩了嗎?那就來試試手工製的墨魚大燕麥餅乾吧!

做法非常的簡單(因為連版主這樣沒廚藝天份的人都輕易的成功了呢J),在此分享給各位喜愛墨魚美食的好朋友:

準備材料:

低筋麵粉125

有鹽奶油227

blackgroup 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

Blog Stats
⚠️

成人內容提醒

本部落格內容僅限年滿十八歲者瀏覽。
若您未滿十八歲,請立即離開。

已滿十八歲者,亦請勿將內容提供給未成年人士。